HẠT SEN KHÔ ĐỒNG THÁP
Hạt sen là loại thực phẩm được biết đếm có vị ngọt bùi sau khi nấu.
Thông thường hạt sen được dùng để nấu chè, nấu cháo, làm mứt,… Hạt sen là loại thực phẩm bổ dưỡng nên có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
CÔNG DỤNG
Hạt sen chứa nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin nên hạt sen có tác dụng tẩy da chết hiệu quả và lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Trong hạt sen còn chứa một loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp.
Hạt sen không chỉ là món ăn ngon, bổ, mà còn có tác dụng dưỡng tâm an thần, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, mất nước… đặc biệt những nghiên cứu gần đây cho thấy hạt sen còn có tác dụng rất lớn trong việc chống lão hóa và tăng cường sức khỏe người cao tuổi.
Bên cạnh đó, hạt sen lại thanh nhiệt rất tốt nên nếu dùng thường xuyên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.